ਸਮੀਨ ਨੋਸਰਤ ਸਾਥੀ, ਵਿਆਹਿਆ, ਪਰਿਵਾਰ, ਕੁੱਲ ਕੀਮਤ

ਉਸ ਦਾ ਜਨਮ 7 ਨਵੰਬਰ 1979 ਨੂੰ ਪਰਵਾਸੀ ਮਾਪਿਆਂ ਦੇ ਘਰ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਉਸਦੇ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਉਸਦੇ ਜਨਮ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਈਰਾਨ ਤੋਂ ਅਮਰੀਕਾ ਆ ਗਏ ਸਨ....ਉਹ ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਲੇਖਕ ਅਤੇ ਲੇਖਕ ਦੀ ਔਸਤ ਤਨਖਾਹ ਕਮਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ $51,161 ਹੈ....ਉਹ ਅਤੇ ਉਸਦਾ ਬੁਆਏਫ੍ਰੈਂਡ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਗਏ ਸਨ। ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ Chez Panisse....

ਤੁਰੰਤ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਜਨਮ ਤਾਰੀਖ

ਸਮੀਨ ਨੋਸਰਤ ਆਪਣੀ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਲੂਣ, ਚਰਬੀ, ਐਸਿਡ, ਗਰਮੀ ਜੋ ਕਿ ਮਸ਼ਹੂਰ ਦੁਆਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਕਣ ਵਾਲੀ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਹੋਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਫਲ ਸੀ ਨਿਊਯਾਰਕ ਟਾਈਮਜ਼ . ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਕਾਲਮਨਵੀਸ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਸੋਈ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਜੁਗਤਾਂ ਵੀ ਦਿੱਤੀਆਂ ਨਿਊਯਾਰਕ ਟਾਈਮਜ਼ 2017 ਤੋਂ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਨੈੱਟਫਲਿਕਸ ਸੀਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਪਕਾਇਆ.

ਉਸਦੀ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਲੂਣ, ਚਰਬੀ, ਐਸਿਡ, ਗਰਮੀ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਚਾਰ ਮੁੱਖ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ: ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਚਰਬੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਐਸਿਡ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਸਾਥੀ, ਵਿਆਹਿਆ?

ਸਾਮੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੇਖਕ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਲੂਣ-ਚਰਬੀ-ਐਸਿਡ-ਹੀਟ, ਸੀਬੀਐਸ ਅੱਜ ਸਵੇਰੇ: ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਰਸੋਈ। ਕਰੀਅਰ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਦੇ ਪਿੱਛੇ, ਉਸ ਦੀ ਪ੍ਰੇਮ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੀ।

ਪੜ੍ਹੋ: ਅੰਨਾ ਨਿਸਟ੍ਰੋਮ ਵਿਕੀ, ਨੈੱਟ ਵਰਥ, ਡੇਟਿੰਗ, ਮਾਪੇ

ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਭੋਜਨ ਕਾਲਮਨਵੀਸ, ਸਮੀਨ ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਸੁਪਨੇ ਦੀ ਨੌਕਰੀ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਵਜੋਂ ਸੁਪਨੇ ਲੈ ਰਹੀ ਸੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਸਦਾ ਆਦਮੀ ਉਸਨੂੰ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਲੈ ਗਿਆ। ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲਾ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਹ ਅਤੇ ਉਸਦਾ ਬੁਆਏਫ੍ਰੈਂਡ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਗਏ, Chez Panisse . ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੇਜ਼ ਪੈਨੀਸੇ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਲੱਗਿਆ, ਪਰ ਉਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸੁਪਨੇ ਦੀ ਨੌਕਰੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੀ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਲੱਗਾ। ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਤੋਂ ਇੰਨੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਈ, ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਚੇਜ਼ ਪੈਨੀਸੇ ਵਿਖੇ ਇੱਕ ਬੱਸਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਾਮੀਨ ਦੀ ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਲਵ ਲਾਈਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਲਈ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਗੁਪਤ ਵਿਸ਼ਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਪਰ, ਉਸਨੇ ਨਵੰਬਰ 2018 ਵਿੱਚ qz.com ਨਾਲ ਇੱਕ ਇੰਟਰਵਿਊ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਬਾਰੇ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਉਸਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਉਸਦੇ ਪਤੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅੰਦਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਮੈਸ਼ਡ ਆਲੂ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸ਼ੌਕ ਸੀ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਰਹੱਸ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਉਸਦਾ ਕਾਲਜ ਸਾਥੀ ਅਤੇ ਹੁਣ ਪਤੀ ਇੱਕ ਹੀ ਵਿਅਕਤੀ ਹੈ।

ਸਮਾਨ : ਜੈਕ ਸਕਾਟ ਰਾਮਸੇ ਵਿਕੀ, ਗਰਲਫ੍ਰੈਂਡ, ਨੈੱਟ ਵਰਥ

ਉਸ ਦੇ ਵਿਆਹੁਤਾ ਜੀਵਨ ਬਾਰੇ ਇੰਟਰਵਿਊਆਂ ਬਾਰੇ, ਬਹੁਤੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇਕੱਠੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੀ। ਨਾ ਤਾਂ ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਸੰਭਾਵੀ ਪਤੀ ਨਾਲ ਜਨਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਜੀਵਨ ਸਾਥੀ ਦੀਆਂ ਕੋਈ ਤਸਵੀਰਾਂ ਸਾਂਝੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ। ਸ਼ਾਇਦ ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਉਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਲੇਸਬੀਅਨ ਅਤੇ ਗੇ ਵਜੋਂ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।

ਫਿਰ ਵੀ, ਸਮੀਨ ਨੇ ਅਜੇ ਆਪਣੀ ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਪ੍ਰੇਮ ਕਹਾਣੀ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਆਉਣਾ ਹੈ।

ਜੀਵ- ਉਮਰ, ਪਰਿਵਾਰ

ਸਮੀਨ ਦਾ ਜਨਮ 7 ਨਵੰਬਰ 1979 ਨੂੰ ਪਰਵਾਸੀ ਮਾਪਿਆਂ ਦੇ ਘਰ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਸਮੀਨ ਦੇ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਉਸਦੇ ਜਨਮ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਈਰਾਨ ਤੋਂ ਅਮਰੀਕਾ ਆ ਗਏ ਸਨ। ਸਮੀਨ ਵਾਂਗ ਉਸ ਦੀ ਮਾਂ ਵੀ ਚੰਗੀ ਕੁੱਕ ਹੈ। ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ, ਉਸਦੇ ਜੁੜਵਾਂ ਭਰਾ ਹਨ।

ਉਹ ਸੈਨ ਡਿਏਗੋ, CA ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਹੋਈ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਲਈ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਮੇਜਰਿੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲੇ UC- ਬਰਕਲੇ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲਾ ਲਿਆ। ਉਹ ਰਾਸ਼ਟਰੀਅਤਾ ਦੁਆਰਾ ਅਮਰੀਕੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਸਦੀ ਨਸਲੀ ਅਣਜਾਣ ਹੈ।

ਕੁਲ ਕ਼ੀਮਤ

ਸਮੀਨ ਨੇ ਲਿਖੀ ਕਿਤਾਬ ਲੂਣ, ਚਰਬੀ, ਐਸਿਡ, ਗਰਮੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜਨਰਲ ਕੁਕਿੰਗ ਲਈ 2018 ਜੇਮਸ ਬੋਰਡ ਅਵਾਰਡ ਜੇਤੂ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਕੋਲ ਅਕਤੂਬਰ 2018 ਤੋਂ ਨੈੱਟਫਲਿਕਸ 'ਤੇ ਬਣੀ ਇਕ ਦਸਤਾਵੇਜ਼-ਸੀਰੀਜ਼ ਵੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਸ ਨੂੰ ਇਹ ਖਿਤਾਬ ਵੀ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਸਾਲ ਦੀ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਆਫ ਕੁਲਿਨਰੀ ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲਜ਼ ਦੁਆਰਾ।

ਸਾਮੀਨ ਨਸਰਤ ਸ਼ੈੱਫ ਐਮੀਡੈਨਕਲਰ (ਖੱਬੇ) ਨਾਲ ਨਮਕ, ਚਰਬੀ, ਐਸਿਡ, ਹੀਟ ​​(ਫੋਟੋ: nytimes.com) 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ







ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ : ਜੇਨਾ ਜੋਸਫ਼ ਵਿਕੀ, ਨੈੱਟ ਵਰਥ, ਪਤੀ, ਹੁਣ

40 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਕਣ ਵਾਲੀ ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਉਸਦੀ ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਮੀਨ ਨੇ ਇੱਕ ਮੀਡੀਆ ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਮੌਕੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੇ ਉਸਦੀ ਆਰਥਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਉਸਦੀ ਕੁੱਲ ਜਾਇਦਾਦ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸਦੀ ਕਿਸਮਤ ਦੇ ਸਹੀ ਅੰਕੜੇ ਅਣਜਾਣ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਲੇਖਕ ਅਤੇ ਲੇਖਕ ਦੀ ਵੱਧ-ਔਸਤ ਤਨਖਾਹ ਕਮਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ $51,161 ਹੋਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ।